Alsace fruits
Découvrez l’histoire d’Alsace Fruits
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Tout débute dans les années 60 lorsque Frédéric Hecky plante sa première pommeraie dans la commune de Steinseltz, dans le nord de l'Alsace à proximité de Wissembourg. Avec l’arrivée de son fils Rudy sur la ferme en 1984, la tradition et le savoir-faire se perpétuent. Au fil des années la production augmente, l’exploitation se modernise et en 2004 Alsace Fruits est créée. Devant le succès commercial et le sérieux de l’entreprise, plusieurs producteurs de la région se joignent à Rudy Hecky pour créer la CUMA ALSA POMME en 2013, afin de mutualiser les coûts et l'utilisation des outils de stockage, de conservation et de calibrage. Aujourd’hui, Alsace Fruits conditionne la production d’une quinzaine de producteur de pommes et poires en Alsace, représentant une surface totale de :
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Ce sont des fruits de très grande qualité destinés à la grande et moyenne distribution, mais aussi à la restauration hors domicile et aux détaillants de fruits et légumes.
Notre engagement dans une démarche de progrès
La sécurité du consommateur et le respect de l’environnement sont à la base de notre système de production. C’est pourquoi aujourd’hui, l’ensemble de nos vergers respecte le très strict cahier des charges de la « Production Fruitière Intégrée ». C’est une méthode de production de fruits de haute qualité donnant la priorité aux méthodes écologiquement sûres (installation de nichoirs, cultures alternatives…) afin d’assurer en permanence l’équilibre et la conservation de la faune et de la flaure de nos parcelles, tout en limitant les interventions humaines.
Engagées dans la Charte Qualité des Pomiculteurs de France, nos vergers (pommes et poires) bénéficient du label « Vergers écoresponsables ». Pour plus de renseignements, venez nous rencontrer à Steinseltz !
